آشپزی سارا خوئینی ها در منزلش! + عکس

افکار:سارا خوئینی ها در مورد اینکه کدام غذا را بیشتر دوست دارد می‌گوید:من تمامی‌غذاهای ایرانی دوست دارم,ولی ماهی با برنج و ترشی را خیلی زیاد دوست دارم.

سارا خوئینی در مورد اینکه کدام غذاها را بهتر می‌تواند درست کند می‌گوید:خوب ابتدا باید بگم که من یاد گیری آشپزی را از خواهرم و مادرم یاد گرفتم,باور کنید در زمان جوانی حتی نمی‌توانستم برنج بپزم.ولی الان به راحتی می‌توانند خورشت های خوب ایرانی را درست کنم.البته اگر زمانی بخواهم غذای دیگر کشور ها را هم درست کنم سعی می‌کنم تا جایی که امکان داشته باشد از مواد غذایی درست و طبق دستورات آن غذا پیش بروم.من در درست کردن قرمه سبزی,میرزا قاسمی,کوکوی سبزی خیلی وارد هستم.


سارا خوئینی ها در مورد اینکه آیا از کتاب آشپزی کمک می‌گیرد می‌گوید:من همیشه از کتاب آشپزی کمک نمی‌گیرم ولی برای پخت بعضی از کیک ها و یا شیرینی ها نیاز هستش که از کتاب آشپزی استفاده کنم ولی یادم هستش یک روزی خواستم فسنجان را از روی دستورات کتاب آشپزی درست کنم ولی یکی از صفحات کتاب پاره شده بود,باور نمی‌کنید هرکاری می‌کردم رنگش تیره نمی‌شد(باخنده)

مردی که بیشترین مدرک را دارد

افکار:زو بائوکوآن از زمانی که مانند بقیه بچه ها به مدرسه رفت به تحصیل ادامه داده و اکنون هم که ۵۳ سال دارد میلی به توقف روند تحصیلی خود ندارد.

یک موسسه ی ثبت رکوردها در چین به او لقب پر مدرک ترین فرد دنیا (با ۹ مدرک مختلف) داده است! او برای به دست اوردن این همه مدرک مختلف

۳۵ سال بیشتر از بقیه افراد درس خوانده و از خواب و خوراک خود واقعا” زده است.

از جمله او دارای ۳ دکترا و دو فوق لیسانس است و به گفته خود بیش از ۱۲۶۵۰۰ ساعت کلاس درس را تجربه کرده است! او اکنون در شهر شیانگ در

دانشگاه فودان مشغول گذارندن چهارمین دکترای خود است!

کامبوجی ها به مردگان خود چه هدایایی می دهند ؟ + تصویر

کارت شناسایی یکی از قربانیان جشن آب در شهر پنوم‌پن پایتخت کامبوج در میان هدایایی که برای آمرزش روح او نهاده‌اند. درجریان این جشن در حدود چهارصد نفر جان خود را از دست دادند.

آخرین فتوای جناب مفتی: مردان هم می توانند آرایش کنند!

رئیس گروه مفتیان امارات اجازه استفاده مردان از لوازم آرایش را صادر کرده، اما از مردان خواست خود را شبیه زنان آرایش نکنند!

به گزارش «تابناک»، «عبدالعزیز الحداد» در ادامه فتوای خود آورده است: اگر میزان استفاده از مواد آرایشی از حد معمول بیشتر شود و مردان همانند زنان شوند، آنگاه حرمت آن ثابت می شود زیرا مردان نباید خود را همانند برخی زنان بدکاره، آرایش کنند!

الحداد تاکید کرده چهره مردان به قدر کافی جذاب و مردانه هست که نیاز به آرایش نداشته باشد اما اگر مردان احساس به آرایش دارند باید موازین شرعی را رعایت کنند.

نابغه‌های کلاهبردار! + عکس

همیشه دانشمندان یا هنرمندان نبوده‌اند که با انجام کارهایی که قبلاً کسی آنها را انجام نداده و یا با خلق اثری که مشابه آن وجود نداشته، به تاریخ پیوسته باشند.

به گزارش شبکه ایران، کلاهبرداران هم در تاریخ جایی برای خود دارند. بوده‌اند کسانی که در دنیا چیزهایی را جعل کرده‌اند که عقل هیچ بنی‌بشری به آن نمی‌رسیده! در زیر مروری داشته‌ایم بر تعدادی از همین خلافکاران که از نبوغ خود جهت ارضای امیال مادی خویش  استفاده کرده‌اند نه خدمت به همنوعان!
 

ویکتور لوستیگ (Victor Lustig)

سلطان کلاهبرداران تاریخ، مردی که برج ایفل را فروخت، مسلط به پنج زبان زنده‌ دنیا، صاحب 45 اسم مستعار با سابقه بیش از 50 بار بازداشت آن هم فقط در کشور آمریکا، مردی که می‌توانست زیرک‌ترین قربانیانش را نیز گول بزند، در سال 1890 در بوهمیا (کشور کنونی چک) در یک خانواده متوسط به دنیا آمد و در سال 1960 به آمریکا رفت.
سالی که بازار سهام به شدت رشد می‌کرد و به نظر می‌رسید که همه روز ‌به ‌روز پولدار‌تر می‌شوند و لوستیگ آنجا بود که از این موضوع سود برد.
در سال 1925 و پس از انجام چندین فقره کلاهبرداری بی‌عیب ونقص و پرسود، ویکتور به فرانسه و شهر پاریس رفت و در آنجا شاهکار خود را اجرا کرد. فروختن برج ایفل!

فلسفه نخوردن چای از زبان شیخ بهلول گنابادی

افکار:شیخ بهلول علت فراگیر شدن چای را ناپلئون می‌دانست.

شیخ بهلول در این باره اشاره به داستانی دارد که ناپلئون فرانسوی به مردم کشورش گفت: اگر میخواهید بر مردم مشرق زمین تسلط پیداکنید، باید چای را در آنجا رواج دهیم تا آن مردم به چای معتاد شوند و حتی مردم از وی چگونگی این امر را جویا شدند.

به گزارش افکار به نقل از رجا، وی گفت: باید ابتدا پول جمع کنیم و با این پول برای ممالک اسلامی که مدرسه و بیمارستان ندارند،مدرسه و بیمارستان بسازیم و در آنجا چای را مرتب به خورد آنها بدهیم و بدین ترتیب هر کس یک چهلم خرج خود را در صندوق نگهداشت تا پول هنگفتی جمع و با آن مدرسه و بیمارستان ساخته شد و چون در این مکان به مردم قبل از هر چیز دیگر چای خورانده شود آنها معتاد به چای می شوند و اگر به جایی رسیدند که بچه ای صبح از خواب پا شود و به جای نان اول بگوید چای،شما به هدفتان رسیده اید.

وقتی من این داستان را شنیدم ۶ ساله بودم، همنجا استکان چای خودم را به زمین زدم و شکستم و از آن تاریخ تا الان چای نخوردم .
منبع: رجا

چگونه بگویم دوستش دارم

راههای ساده ای وجود دارند که می‌توانند بدون اینکه حرفی به زبان بیاورید، به همسرتان ثابت کنید که دوستش دارید.

قابل توجه خانمها و آقایان....
گفتن "دوستت دارم" معمولاً برای افراد بسیاری دشوار بوده و نیازمند یک زمان مناسب است؛ اما حتماً لازم نیست که عبارت "دوستت دارم" را بر زبان بیاورید تا طرف مقابل متوجه احساسات درونی شما بشود. هر چند این عبارت می‌تواند گویای احساسات بدیهی باشد، اما می‌توان از راههای دیگر نیز عشق را اظهار نمود، که چه بسا می‌تواند تاثیرگذار تر بوده و رابطه را بیش از پیش شاداب، سرزنده و سالم نگه دارد.

راههای ساده ای وجود دارند که می‌توانند بدون اینکه حرفی به زبان بیاورید، به همسرتان ثابت کنید که دوستش دارید.
۱- تایید کرده، تشکر کنید و قدردان باشید. یکی از خصلت‌های طبیعی هر انسانی این است که به دنبال تایید از طرف کسانی است که دوستشان می‌دارد. به همین دلیل کاملاً معقول می‌باشد که تا جایی که می‌توانید تلاش کنید تا مطمئن شوید که شریک زندگیتان می‌داند که تا چه اندازه او را دوست می‌دارید و برایش ارزش و احترام قائل هستید.
 در میان گذاشتن این امر که چه احساسی نسبت به همسرتان دارید، اصلاً نیازی به صرف وقت آنچنانی ندارد. اگر هم احساس می‌کنید که او در حال حاضر می‌داند که شما چه احساسی نسبت به او دارید، بد نیست گاه و بی گاه یادآوری‌های کوچکی داشته باشید تا او هم بیشتر ترغیب به عشق ورزی نسبت به شما شود.
تا جایی که می‌توانید تلاش کنید تا مطمئن شوید که شریک زندگیتان می‌داند که تا چه اندازه او را دوست می‌دارید و برایش ارزش و احترام قائل هستید 

همه ما دوست داریم تا به خاطر کارهایی که انجام می‌دهیم، مورد تایید و پذیرش سایرین قرار بگیریم. حال چه این کار تامین مالی خانواده باشد، چه پرورش مناسب فرزندان باشد، نحوه انجام کارهای فردی، نحوه نگاه ما به مسائل مختلف، و یا سایر موفقیت‌هایی که در زندگی بدست می‌آوریم.
بنابراین اگر دائماً بخواهید نقد کنید و فقط جنبه‌های منفی شریک زندگی خود را ببینید، گفتن "دوستت دارم" نمی تواند کاری را از پیش ببرد. در حقیقت با این کار بدتر ارزش خود را زایل کرده و به راحتی او می‌تواند متوجه شود که حرف‌هایتان از ته دل نخواهد بود. 

ماوسی که از قلبتان مراقبت می‌کند!

 ام.دی‌ماوس می‌تواند زمانی که دارید با رایانه کار می‌کنید، فشار خون شما را اندازه بگیرد، اطلاعات را به یک نرم‌افزار اختصاصی بدهد و هم‌زمان به آدرس الکترونیکی پزشک یا کادر درمانی ارسال کند.

محبوبه عمیدی: بسیاری از متخصصان قلب و عروق روی کنترل مرتب فشار خون و دیگر علائم زیستی در افرادی که از فشار خون بالا رنج می‌برند، تأکید می‌کنند. شاید استفاده از ماوسی که همزمان با اسکرول کردن صفحات و کلیک روی لینک‌های گوناگون فشار خون فرد را اندازه می‌گیرد، آنرا به نرم‌افزارهای پزشکی می‌دهد یا به آدرس الکترونیکی کادر درمانی و پزشک ارسال می‌کند، بتواند انتخاب خوبی برای بسیاری از این افراد باشد.

به گزارش گیزمگ، این دستگاه کوچک به شکل یک افزونه به ماوس اضافه می‌شود و فرد می‌تواند حین کار با رایانه از آن استفاده کند. کافی است یکی از انگشت‌های کاربر درون حلقه این دستگاه قرار بگیرد تا پمپ کوچکی هوا را به درون کیسه هوا قرار گرفته در بخش داخلی این حلقه بدمد. پس از آن یک حسگر فشار پمپ را قطع می‌کند و دقیقا مانند دیگر فشارسنج‌ها، فشار انقباضی و انبساطی فرد را اندازه خواهد گرفت.

برای انجام این فرایند، پس از توقف عمل پمپ، فشار روی انگشت آرام‌آرام کم می‌شود تا حسگرها ضربان شریانی فرد را تشخیص دهند. این عدد فشار انقباضی -سیستولی- فرد یا حد بالای فشار خون او را نشان خواهد داد. پس از آن کاهش فشار تا زمانی ادامه پیدا می‌کند که دیگر ضربانی ثبت نشود، این عدد فشار انبساطی -دیاستولی- یا حد پایین فشار خون فرد را نشان می‌دهد.

در نهایت این اعداد به وسیله یک برنامه نرم‌افزاری تعیین شده و نمایش داده خواهند شد.این نرم‌افزار قابلیت ذخیره اطلاعات و تهیه نمودار از داده‌های پیشین و کنونی را نیز دارد و می‌تواند با استفاده از پست الکترونیک نتایج را برای کادر پزشکی و مراکز درمانی ارسال کند.

این حلقه فشارسنج یک دریچه کوچک تخلیه دارد که هوا را از کیسه داخلی آن خارج می‌کند و به کاربر اطمینان می‌دهد که مانند قهرمان یک فیلم علمی‌تخیلی انگشت او درون این حلقه گرفتار نخواهد شد.

هنوز هم استفاده از فشارسنج‌های دیجیتال یا انواع ساده‌تر آن نسبت به این روش دقیق‌تر است اما این حلقه کوچک که هنوز قیمتی برای آن اعلام نشده هم می‌تواند انتخاب خوبی برای کاربران رایانه یا افراد شاغل باشد

زن اسپانیایی رسماً سند خورشید را به نام خود زد!

وی گفت: هیچ مانعی نبود و من به صورت قانونی از ادعایم دفاع کردم. من احمق نیستم و قوانین را می دانم. هر کس دیگری هم می توانست این کار را بکند اما به هر حال من اولین نفر بودم.

پس از میلیاردها سال سرانجام یک زن اسپانیایی مدعی مالکیت خورشید شد. وی ادعا کرده که سند خورشید را در یک دفترخانه محلی در گالیسیای اسپانیا به نام خودش تنظیم کرده است.

آنجلز دوران 49 ساله در این باره به روزنامه ال موندو گفت وی در ماه سپتامبر و پس از اینکه شنیده مردی آمریکایی ماه و بسیاری سیاران منظومه شمسی را به نام خودش ثبت کرده تصمیم به این کار گرفته است.

بر اساس یک توافق بین المللی هیچ کشوری نمی تواند ادعای مالکیت یک سیاره یا ستاره را داشته باشد اما در این توافقنامه در مورد اشخاص حقیقی صحبتی نشده است.

وی گفت: هیچ مانعی نبود و من به صورت قانونی از ادعایم دفاع کردم. من احمق نیستم و قوانین را می دانم. هر کس دیگری هم می توانست این کار را بکند اما به هر حال من اولین نفر بودم.

در سند مالکیت تنظیمی توسط دفترخانه آمده: خانم دوران مالک خورشید ستاره ای نورافشان از نوع G2 در مرکز منظومه شمسی که تا زمین 149 میلیون و 600 هزار کیلومتر فاصله دارد می باشد.

خانم دوران گفته که هم اکنون قصد دارد عوارضی را برای استفاده از خورشید تعیین کرده ونیمی از درآمد آن را به دولت اسپانیا و 20 درصد دیگر را به امور بازنشستگی کشورش اختصاص دهد. کمتر از 10 درصد دیگر به تحقیقات و 10 درصد دیگر به تلاش برای پایان دادن به بحران گرسنگی در جهان اختصاص داده شده و 10 درصد دیگر را برای خود نگه خواهد داشت.

عجیب ترین وصیت نامه‌هایی که تا بحال نوشته شده اند!

حضور در مراسم تشییع جنازه خود: 
انجل پانتوجا، جوان 24 ساله آمریکایی، وصیت کرده بود که پس از مرگش در مراسم تشییع جنازه خود حضور داشته باشد. مادر آنجل از مسئولین غسال خانه خواسته بود تا آخرین آرزوی پسرش را بر آورده کنند. به این ترتیب آنها برای اجرای وصیت عجیب این جوان، او را به حالت مومیایی در آوردند تا بتواند ایستاده در طول مراسم تشییع جنازه در کنار تابوت خود قرار بگیرد و مهمانان با او وداع کنند. پس از مراسم تشییع جنازه وی را در تابوت قرار دادند و دفن کردند.
 
ارثیه 12 میلیون دلاری برای سگ:
 
هلمسلی، یکی از میلیادر ها ی معروف آمریکایی قبل از مرگش در سن 87 سالگی برای سگ خود، ترابل، 12 میلیون دلار ارث باقی گذاشت تا این سگ بتواند تا آخر عمر به زنگی اشرافی خود ادامه بدهد. اما جالب این جاست که این زن میلیادر در مورد نوه های خود این قدر دست و دل باز نبوده است. وی دو تن از آنها را از ارث محروم کرده و برای دو نو ه ی دیگرش تنها 5 میلیون دلار ارث گذاشته است، آن هم به شرط اینکه حداقل یک بار در سال به قبر پدر خود ( تنها فرزند هلمسلی) سر بزنند. او همچنین وصیت کرده که پس از مرگ ترابل، جسد او را در کنار قبر خودش دفن شود.
 
330 هزار پوند برای همسر به شرط اینک هر روز یک نخ سیگار مصرف کند:
همسر برات هرگز اجازه نمی‌داد که شوهرش سیگار مصرف کند، او هم به تلافی این کار همسرش، وصیت کرد که 330 هزار پوند به همسرش برسد به شرط اینکه او هر روز یک نخ سیگار مصرف کند.
  
وقف همه ی دارایی برای ساخت یک کتابخانه ضد زن!

کسل کننده‌ترین روز قرن بیستم مشخص شد!

این روز، هیچ فرد مهمی نمرد و هیچ رخداد قابل توجهی اتفاق نیفتاد. هرچند در این روز چند فرد مهم متولد شدند.

دانشمندان انگلیسی با کمک رایانه موفق شدند کسل کننده ترین روز قرن بیستم را که در آن هیچ اتفاق خاصی در دنیا رخ نداد شناسایی کنند.

به گزارش  مهر، تیمی متشکل از محققان دانشگاه کمبریج با استفاده از رایانه و یک موتور جستجو بیش از 300 میلیون اطلاعات تاریخی مربوط به قرن بیستم را مورد کاوش قرار دادند و دریافتند که روز 11 آوریل 1954 کسل کننده ترین روز قرن بیستم بوده است.

برپایه این تست انگلیسی، تنها رویدادهای آن روز شامل سرقت یک جام 50 پوندی از آپارتمانی در لندن، ملاقات ملکه الیزابت از سریلانکا، شکست انتخاباتی کاتولیکها در انتخابات بلژیک و تصمیم آمریکا برای کمک به نیروهای فرانسوی در هندوچین بوده است.

براساس گزارش تلگراف، "ویلیام تانستال- پیدو" بنیانگذار این موتور جستجوی جدید اظهار داشت:

"در این روز، هیچ فرد مهمی نمرد و هیچ رخداد قابل توجهی اتفاق نیفتاد. هرچند در این روز چند فرد مهم متولد شدند.

این بسیار مسخره است که بعد از این محاسبات گسترده متوجه شویم که تنها رویداد جالب این روز چنین چیزی باشد. بنابراین 11 آوریل 1954 کسل کننده ترین روز قرن گذشته بوده است."

موتور جستجویی که محققان کمبریجی ایجاد کردند True Knowledge نام دارد. این جستجوگر قادر است میلیونها اطلاعات مربوط به افراد، مکانها، رویدادها و شرکتها را در خود ذخیره کند.

قدیمی ترین قالی جهان

قالی پازیریک (Pazyryk Rug) قدیمی‌ترین قالی جهان است که در سال 1328 (1949) توسط سرگی رودنکو، باستان‌ شناس روس در دره پازیریک در کنار اشیا باستانی دیگری در در گور یخ‌زده یکی از فرمانروایان سکایی کشف شد.

قالی پازیریک :: Pazyryk Rug

دره پازیریک دره‌ای کوچک در شمال کوهستان آلتایی (در جنوب سیبری مرکزی و در 79 کیلومتری مرز مغولستان) است.

قالی پازیریک یک قالی پشمی با رنگهای زنده‌است. این قالی چهارگوش تقریبا مربع بوده و ابعاد آن 1.98 در 1.89 متر است. نقش‌هایی که در آن دیده می‌شود شامل تصویر سوارکاران، آهوهای در حال چرا کردن و جانوران افسانه‌ای با سر عقاب و بدن شیر است و حاشیه‌ای گل‌دار دارد. سرگی رودنکو پس از بررسی ساختار قالی و نگاره‌های آن متوجه شباهت زیاد نقش‌مایه‌های این قالی با نقش برجسته‌های تخت جمشید شد. و بیشتر پژوهشگران این قالی را از دست‌بافت‌های پارت‌ها و یا مادها می‌دانند. اما همچنان درباره تاریخچه حقیقی این قالی نظریه‌های متفاوتی ارائه شده است که بی‌تاثیر از جریان‌های سیاسی به‌ویژه ایران ‌ستیز نبوده است.

نتایج آزمایش رادیواکتیو قدمت گورهای دره پازیریک را تا قرنهای پنجم و چهارم پیش از میلاد نشان داده‌است.