خوردن چیپس و پفک در مدرسه باعث خستگی دانش آموز می شود
مشاوره تغذیهای معاونت بهداشتی وزارت بهداشت گفت: مصرف برخی تنقلات مانند پفک، چیپس و سوسیس و کالباس توسط دانش آموزان موجب میشود در طول روز و در سر کلاس درس همیشه خسته باشند.
دکتر ابوالقاسم جزایری اظهارداشت: دانشآموزان در میانه روز به اندازه وعدههای اصلی گرسنه نیستند بنابراین دقت در اینکه چه مواد غذایی را برای میان وعده انتخاب میکنند دارای اهمیت است. وی افزود: خوردن میان وعده، بسیار اهمیت دارد زیرا تأمین کننده قند خون بوده و قند خون تأمین کننده نیاز مغز برای انجام فعالیت است.
این مشاور تغذیه با بیان اینکه افت قندخون، به دلیل نرسیدن مواد غذایی به مغز باعث خستگی دانشآموزان میشود گفت: بنابراین مصرف میان وعده از ضروریات تغذیه آنها برای تأمین کارایی و جلوگیری از حواسپرتی در کلاس میشود.
جزایری با اشار به اینکه مصرف میان وعده به عنوان غذای سبک در زنگ تفریح برای تجدید انرژی ضروری است، افزود: استفاده از خوراکیهایی مانند خرما، نخودچی و کشمش و لقمههای نان و پنیر که توسط والدین برای دانشآموزان تهیه میشود، املاح مهمی را که در یادگیری و افزایش انرژی نقش دارند برای دانشآموزان تأمین میکند.
وی ادامه داد: مصرف بیرویه تنقلات کم ارزش یکی دیگر از مشکلات دانشآموزان است و توصیه میشود بوفههای مدارس زیر نظر اولیاء مدارس باشد تا توجه بیشتری به اینکه چه محصولاتی در بوفه عرضه میشوند، داشته باشند.
جزایری افزود: دانشآموزان در حال رشد هستند و به طور طبیعی در مدارس از جنب و جوش بالایی برخوردارند و مصرف برخی تنقلات مانند انواع پفک، چیپس و انواع ساندویچها مانند سوسیس و کالباس باعث میشود مواد مغذی در رشدشان تامین نشود و این امر موجب میشود دانشآموزان در طول روز و در سر کلاس درس همیشه خسته باشند.
این مشاور تغذیه در پایان خاطرنشان کرد: والدین نقش اساسی را در تغذیه دانشآموزان برعهده دارند و باید دانشآموزان را به مصرف تنقلات سنتی مثل نخودچی و کشمش، گردو، بادام، پسته، برگهها و انواع خشکبار تشویق کنند.
